09. 06. 2020

Ako staré príslovie hovorí: "Pred harmančekom sňali, pred bazou kľakni"

A keďže nám jún slnečné počasie moc nedopraje, je potrebné si dopriať aspoň poriadnou sladkú dávkou vitamínov.

Pripravili sme teda pre Vás jednoduchý recept na bazový bio sirup.

Nielenže Vás príjemne schladí a osvieži, vďaka neho doplníte potrebné vitamíny a minerály.

.

.

A to nie je všetko!

Bez tiež pomáha zmierňovať príznaky chrípky a skracuje dobu trvania ochorenia, hlavne posilňuje Vašej imunity.

Je pozitívny na zdravie Vášho srdiečka, cievy a pomáha pri depresiách.

.

Tento čas je ideálny pre zber, preto neváhajte a utekajte pre jeho krásna voňavá a účinná kvietky.

Bio recept bezový sirup

.

Ingrediencie

cca 30 kvetov bazy čiernej

2 kg trstinového alebo kokosového cukru

šťava z 2ks bio citrónov

cca 30g kyseliny citrónovej

2 l prevarenej vody

.

Postup

Pre prípravu sirupu je ideálna prevariť 2l vody, ktorú necháme schladiť. Bazové kvety si dôkladne očistíme pod studenou vodou,

a potom ich v hrnci či inej nádobe podlejeme vychladnutou prevarenou vodou. Necháme pospolu odležať v chlade najlepšie 24hodín.

Vylúhovanú šťavu s béžovým kvetmi najlepšie scedíme cez ľanové plátenko a postupne pridávame cukor, kyselinu citrónovú

a šťavu z citrónov. Miešame do tej doby, než sa nám cukor rozpustí, môže to chvíľku trvať.

Až budeme mať sirup pripravený, naplníme im najlepšie sklenené fľaše či iné dózy, ktoré máte doma k dispozícii.

.

A ako TIP na záver!

Nakvapkajte pár kvapiek alkoholu či zázvorového sirupu, na zničenie baktérií. :)

Recept bio bezový sirup